Pasta Fresca

Frische Pasta aus Italien in Vorarlberg

Unser Geheimrezept

yellow pasta on stainless steel tray

Trocken ist nur unser Wein

Bei Pasta Fresca wird mit frischen Nudeln aus Italien gekocht.

a couple of doughnuts that are on a table

Weniger ist mehr

Auf 10kg Mehl kommen nur 8 Gramm Bio – Hefe. Das macht unsere Pizzen leicht und verdaulicher.

a mesh container filled with white balls of food

Hier wird noch gebüffelt

Wir verwenden nur feinste Büffelmozzarella für unsere Gerichte

person cutting meat

s’beste vom Ländle

Bei uns kommt nur Ländle Fleisch auf den Tisch. Das nennt sich Integration.

sliced orange fruit on black textile

Fischer’s Fritz fischt…

Frische Fische aus Italien. 2 mal die Woche. Am Dienstag und Donnerstag Abend.

organized bottles on shelf

Wir schenken reinen Wein ein

Unser Wein ist so rein, der kann nur aus Italien sein.

Unser neues Mittagsmenü

Dal 18 November al 28 November

Vorspeise nach Wahl:
Tagessuppe, gemischter Salat oder Knoblauch-Bruschetta

Menü 1 – Spaghetti mit Knoblauch, Öl, scharf

13,50 €

Menü 2 – Orecchiette mit Sahnesauce, Tomaten und Räucherlachs

13,50 €

Menü 3 – Spiralnudeln nach salentinischer Art mit Hackfleischbällchen in Tomatensauce

(A, G, O)
13,50 €

Menü 4 – Sizilianische Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven und Ei

13,50 €

Menü 5 – Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Provola und Pfeffer

13,50 €

Menü 6 – Pizza Diavola mit Mozzarella, Tomatensauce, scharfer Salami, Pfefferoni und Oliven

(A, G)
13,50 €

Menü 7 – Piccata Milanese vom Schwein mit Tomatenspaghetti

(A)
15,50 €

Menü 8 – Fisch des Tages

16,90 €

Menü 9 – Tages-Mittagsmenu: die heutige Spezialität des Küchenchefs

18,90 €

*Alle Preise inkludieren auch die Vorspeisen

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