PASTA FRESCA

Pasta Fresca

Frische Pasta aus Italien in Vorarlberg

Mittagsmenü

Unser Geheimrezept

yellow pasta on stainless steel tray

Trocken ist nur unser Wein

Bei Pasta Fresca wird mit frischen Nudeln aus Italien gekocht.

a couple of doughnuts that are on a table

Weniger ist mehr

Auf 10kg Mehl kommen nur 8 Gramm Bio – Hefe. Das macht unsere Pizzen leicht und verdaulicher.

a mesh container filled with white balls of food

Hier wird noch gebüffelt

Wir verwenden nur feinste Büffelmozzarella für unsere Gerichte

person cutting meat

s’beste vom Ländle

Bei uns kommt nur Ländle Fleisch auf den Tisch. Das nennt sich Integration.

sliced orange fruit on black textile

Fischer’s Fritz fischt…

Frische Fische aus Italien. 2 mal die Woche. Am Dienstag und Donnerstag Abend.

organized bottles on shelf

Wir schenken reinen Wein ein

Unser Wein ist so rein, der kann nur aus Italien sein.

Mittagsmenü – Büffet!!!

Von 06/10 bis 09/10

Bedienen Sie sich nach Herzenslust und probieren Sie alles,

was unser Buffet bietet von unseren 

3 Vorspeisen  bis hin zu allen 4 Hauptgerichten:

Vorspeise:
Tagessuppe, gemischter Salat, Vorspeisen-Überraschung

Menü 1 – Orecchiette mit Speck, Sahne und Pistazien

(A, G, O)
16,90 €

Menü 2 – Pizza del Contadino mit Tomatensauce Mozzarella, Zucchini, Melanzani und Paprika

(A, G)
16,90 €

Menü 3 – Wienerschnitzel vom Schwein mit Petersilienkatoffeln

(A)
16,90 €

Menü 4 – Fisch des Tages

16,90 €

*All-inclusive-Buffet für nur 16,90 € Exklusive Getränke.

Aktuelles

🍝 Neu: Unser italienisches Mittagsbuffet!

Ab Dienstag, 06. Oktober 2026, verwöhnen wir Sie von Dienstag bis Freitag mit unserem neuen Mittagsbuffet!

Genießen Sie eine täglich frische Auswahl an hausgemachten Pasta-Spezialitäten, knackigen Salaten und feinen italienischen Köstlichkeiten – perfekt für eine schmackhafte und entspannte Mittagspause.

  • Start: 06. Oktober 2026
  • Wann: Dienstag bis Freitag zur Mittagszeit von 11:30 Uhr bis 13:45Uhr

Kommen Sie vorbei – wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Firmen-Weihnachtsmenü

VEGETARISCHES MENÜ

  • VORSPEISE: Cremosy Kürbis-Amaretti-Auflauf an warmer Parmigiano Reggiano Fondue
  • ERSTER GANG: Mit Ricotta und Pecorino gefüllte Ravioli in Salbeibutter an feiner Kartoffelcreme mit schwarzem Trüffel
  • DESSERT: Vanille-Panna Cotta mit Waldbeersauce und gehackten Bronte-Pistazien

35,00 €

FLEISCHMENÜ

  • VORSPEISE: Niedergegartes Kalbfleisch mit klassischer Tonnato-Soße, knusprigen Kapern und Brotchips
  • HAUPTGANG: Geschmorte Kalbsbäckchen in Barolo-Soße mit weicher Parmigiano Reggiano Polenta
  • DESSERT: Weihnachtliches Tiramisù mit handgemachtem Pandoro-Boden, getränkt in Espresso und Mascarpone-Creme

36,00 €

FISCHMENÜ

  • VORSPEISE: Warmer Meeresfrüchtesalat mit knackigem Fenchel, sizilianischen Orangenscheiben und Balsamico-Perlen
  • HAUPTGANG: Meeresfrüchte-Risotto mit dem Aroma von Amalfi-Zitronen
  • DESSERT: Geröstete Scheibe handgemachter Panettone mit Mascarpone-Creme, gehackten Piemont-Haselnüssen und Waldbeersoße

42,00 €