Pasta Fresca

Frische Pasta aus Italien in Vorarlberg

Unser Geheimrezept

yellow pasta on stainless steel tray

Trocken ist nur unser Wein

Bei Pasta Fresca wird mit frischen Nudeln aus Italien gekocht.

a couple of doughnuts that are on a table

Weniger ist mehr

Auf 10kg Mehl kommen nur 8 Gramm Bio – Hefe. Das macht unsere Pizzen leicht und verdaulicher.

a mesh container filled with white balls of food

Hier wird noch gebüffelt

Wir verwenden nur feinste Büffelmozzarella für unsere Gerichte

person cutting meat

s’beste vom Ländle

Bei uns kommt nur Ländle Fleisch auf den Tisch. Das nennt sich Integration.

sliced orange fruit on black textile

Fischer’s Fritz fischt…

Frische Fische aus Italien. 2 mal die Woche. Am Dienstag und Donnerstag Abend.

organized bottles on shelf

Wir schenken reinen Wein ein

Unser Wein ist so rein, der kann nur aus Italien sein.

Mittagsmenü

21.01. bis 24.01.2025

Vorspeise: Suppe oder gemischter Salat

Dienstag

Orecchiette mit Melanzani, Sardellen und Brösel

(A, D, O)
13,50 €

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch im Ofen gebacken und Petersilienkartoffeln

(G)
15,50 €

Fisch des Tages

16,90 €

Pizza Tonno e Cipolla mit Mozzarella, Tomatensauce, Thunfisch und Zwiebeln

13,50 €

Mittwoch

Käseravioli mit Kürbis und Cherrytomaten

(A, C, G, O)
13,50 €

Gegrillte Hähnchenstreifen mit geräuchertem Scamorza-Käse und Gemüse der Saison

(G)
15,50 €

Fisch des Tages

16,90 €

Pizza Capricciosa mit Mozzarella, Tomatensauce, Champignons, Schinken, Oliven und Artischocken

(A, G)
13,50 €

Donnerstag

Farfalle mit Räucherlachs, Sahne und Tomatensauce

(A, D, G)
13,50 €

Piccata Milanese vom Schwein mit Tomatenspaghetti

(A)
15,50 €

Fisch des Tages

16,90 €

Pizza mit Mozzarella, Tomatensauce, Scamorza-käse und Speck

(A, G)
13,50 €

Freitag

Bandnudeln mit Dolce Latte Classico (Gorgonzola Geschmack), Spinat und Champignons

(A, C, G, O)
13,50 €

Wienerschnitzel vom Schwein mit Pommes

(A)
15,50 €

Fisch des Tages

16,90 €

Pizza alla Norma mit Mozzarella, Tomatensauce, Auberginen und weicher Schafskäse

(A, G)
13,50 €

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