Pasta Fresca

Frische Pasta aus Italien in Vorarlberg

Unser Geheimrezept

yellow pasta on stainless steel tray

Trocken ist nur unser Wein

Bei Pasta Fresca wird mit frischen Nudeln aus Italien gekocht.

a couple of doughnuts that are on a table

Weniger ist mehr

Auf 10kg Mehl kommen nur 8 Gramm Bio – Hefe. Das macht unsere Pizzen leicht und verdaulicher.

a mesh container filled with white balls of food

Hier wird noch gebüffelt

Wir verwenden nur feinste Büffelmozzarella für unsere Gerichte

person cutting meat

s’beste vom Ländle

Bei uns kommt nur Ländle Fleisch auf den Tisch. Das nennt sich Integration.

sliced orange fruit on black textile

Fischer’s Fritz fischt…

Frische Fische aus Italien. 2 mal die Woche. Am Dienstag und Donnerstag Abend.

organized bottles on shelf

Wir schenken reinen Wein ein

Unser Wein ist so rein, der kann nur aus Italien sein.

Unser Mittagsmenü

Von 03/17 bis 27/03

Vorspeise nach Wahl:
Tagessuppe, gemischter Salat oder Bruschetta mit Tomaten

Menü 1 – Spaghetti Carbonara mit Parmesan, Eiern und Bauscpeck

(A, C, G)
13,50 €

Menü 2 – Tortellini mit Schinken und Rahm

(A, C, G, O)
13,50 €

Menü 3 – Safranrisotto mit Steinpilzen

(G)
13,50 €

Menü 4 – Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Miesmuscheln und Cherrytomaten

13,50 €

Menü 5 – Pizza del Contadino mit Tomatensauce Mozzarella, Zucchini, Melanzani und Paprika (A, G)

13,50 €

Menü 6 – Pizza Prosciutto e Funghi mit Mozzarella, Tomatensauce, Schinken und Champignons

(A, G)
13,50 €

Menü 7 – Cordon Bleu mit Pommes

(A, G)
15,50 €

Menü 8 – Fisch des Tages

16,90 €

Menü 9 – Tages-Mittagsmenu: die heutige Spezialität des Küchenchefs

18,90 €

*Alle Preise inkludieren auch die Vorspeisen

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